Стретч-плівка – це пакувальний матеріал, який має властивість зворотньо розтягуватися з великим подовженням, і який, порівняно з іншими плівковими матеріалами, має покращену міцність, стійкість до розриву, проколу, удару та продавлювання, липкість шарів по відношенню один до одного.
Стретч-плівки, які використовуються для пакування продовольчих продуктів, називаються харчовими.
Харчові стретч-плівки призначені для безпосереднього пакування продуктів у харчовому виробництві, роздрібній торгівлі, підприємствах громадського харчування та побуті. Застосовується для пакування м’яса, риби, сиру, овочів, фруктів, ягід, грибів, ковбасних, кулінарних, кондитерських та хлібобулочних виробів і т.д.
Пакування продуктів у харчові стретч-плівки забезпечує їх триваліший термін зберігання, зберігає їх свіжість, захищає від зовнішніх впливів, а також надає гарного товарного вигляду.
Самоклеювальні властивості плівки роблять її простою у застосуванні та дозволяють використовувати навіть без спеціальних пристроїв.
Існує два види харчових стретч-плівок: полівінілхлоридна (ПВХ) та поліетиленова (ПЕ). Вони мають схоже функціональне застосування, але є області, де надається перевага у застосуванні того чи іншого виду в залежності від характерних властивостей плівки.